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【たけのこ農家直伝】タケノコのあく抜き時短＆保存テクニック

2021/03/26 16:21

■時短テク・タケノコの皮むきは真ん中に切れ目を入れて、両手で一気に剥く・茹でる時は「米ぬか汁」をつかうと掃除など楽　 ■保存テク・水につけて冷蔵庫にて保存。毎日水を替えれば１週間程度もつ

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